L'interdiction de fumer nuit aux recettes des pubs écossais

L'interdiction de fumer dans les pubs a fait chuter les ventes de boisson des établissements écossais de 11% depuis son entrée en vigueur le 26 mars, a affirmé mercredi la fédération professionnelle Scottish Licensed Trade Association. La baisse est de 3% pour les produits alimentaires.

"On nous avait dit que l'interdiction serait bonne pour les affaires et nous n'y avons jamais cru, mais même notre prévision d'un manque à gagner de 7% s'est révélée trop optimiste", a commenté Paul Waterson, dirigeant de l'association. Selon lui, "les pubs écossais traditionnels, qui sont très souvent au coeur de la vie sociale locale, sont menacés". AP

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