Le coin du jardinier: les travaux de février

Au jardin, au mois de février, deux jours ne doivent pas se ressembler. L'alternance du soleil et des passages pluvieux ou neigeux favorise la pénétration de l'eau dans le sol. Sous terre, celle-ci profite aux végétaux qui s'enracinent plus rapidement. Vous en observerez les effets positifs dans quelques semaines, lorsque de nouvelles pousses vigoureuses jailliront des plantes ragaillardies par la hausse des températures et l'allongement des jours.

Au potager:

Dès que le terrain n'est plus détrempé (seulement humide), semez les oignons blancs et de couleurs en vue d'une récolte estivale. Opérez en plein soleil, sur une terre légère et bien drainée, finement émiettée à l'aide du râteau. Espacez les rangs de 25 à 40 cm. Comptez 10 à 20 graines pour 30 cm. Recouvrez-les de 1 à 2 cm de terre. Quand les petits bulbes auront atteint la taille d'une bille, vous pratiquerez des éclaircies successives de façon à ne conserver qu'une plantule tous les 5, puis 10 cm. Gardez les jeunes oignons déterrés pour agrémenter vos salades!

Plantez les caïeux d'échalote à 15 cm d'intervalle sur des lignes espacées de 25 cm. Leur pointe doit affleurer la surface du sol.

Semez des pois à écosser résistants au froid (pois à grains ronds).

Sous châssis, semez des carottes ("Suko", "Nanco"), des radis ("Gaudry", "Sarda", "Fluo", "Bamba" ou "Radis de 18 jours"), des laitues batavias et des poireaux.

Au verger:

Taillez les framboisiers remontants, cassissiers et groseilliers à maquereau.

Poursuivez l'élagage des arbres fruitiers à pépins (pommier, poirier, cognassier).

En fin de mois, taillez la vigne en raccourcissant les pousses d'un an, caramel clair, à deux yeux de leur point de départ. Coupez dans le coeur renflé du troisième noeud.

Au jardin d'ornement:

Poursuivez la plantation des végétaux à racines nues (arbres à feuilles caduques, pivoines) ou en conteneur (clématite, lilas, forsythia, hellébores...)

Rabattez les touffes des graminées (Miscanthus) à 25 cm du sol.

Taillez les glycines, bignones, renouées, noisetiers, cotonéasters, fusains d'Europe, amélanchiers et le buddleja globosa.

Au chaud:

Bouturez les Echeverias. Détachez une feuille saine avec un petit lambeau (talon) de tige principale. Placez le fragment dans un endroit chaud et sec pendant deux ou trois jours, jusqu'à l'apparition d'un cal au niveau de la plaie de coupe. Piquez ensuite la feuille dans un mélange à peine humide de terreau et de sable grossier, dans un petit pot. Placez la bouture à la lumière, à 21°C.

Semez les tomates (dans une terrine) et melons (dans des godets). Placez les semis près d'un radiateur, à 16-20°C.

Semez les immortelles, mufliers (Antirrhinum), bégonias, gazania, gerbera, statices (Limonium), lisianthus, salpiglossis, oeillets d'Inde et verveines.

Tranchez les hampes défleuries des amaryllis. Maintenez la potée à la lumière afin d'éviter l'allongement des feuilles. Dès que les gelées ne sont plus à craindre, sortez la plante au jardin. Poursuivez les apports d'eau et d'engrais jusqu'au jaunissement du feuillage. AP

xcha/mw