Le coin du jardinier: les travaux de juillet

"Qui veut bon navet le sème en juillet". Alors que l'été est enfin arrivé avec son lot de fleurs multicolores, de récoltes fructueuses et de délicieux parfums, les semis se poursuivent au potager. C'est le moment de préparer les délices de l'arrière-saison et de l'automne.

AU POTAGER

- Semez les carottes et les haricots à grains (jusqu'au 15 du mois), les navets, les choux rouges, les choux-raves, les choux chinois (Pe Tsaï), les radis, le cerfeuil, le persil, la mâche, le cresson, la roquette. Repiquez les poireaux, les plants de salade, de céleri et de chou (chou cabus, chou de Bruxelles, chou rouge, chou de Milan, chou-fleur, chou-rave, brocoli).

- Pour réduire les arrosages: arrachez les mauvaises herbes qui poussent entre les cultures, ameublissez la terre avec la binette, arrosez en pluie fine, étalez une couche de 2 cm d'épaisseur de matière organique sur le sol (compost décomposé d'environ six mois), puis une couche de 1 à 2 cm de broyats (végétation passée au broyeur ou autre paillis). N'étalez pas directement les broyats sur la terre au risque de perturber le sol (déplacement des micro-organismes en surface entraînant une réduction de la croissance et un nanisme des plantes légumières).

- Continuez à éliminer les gourmands des pieds de tomate. Ne les jetez pas. Plongez-les dans l'eau (dans un vase ou une demi-bouteille en plastique). Repiquez-les dans la terre dès qu'ils auront émis des racines. Ils produiront en septembre.

- Au soleil, ombragez les radis et les salades pommées à l'aide d'un cageot retourné. Gardez la terre fraîche. Vous freinerez ainsi leur montée à fleurs (quand cela arrivera, conservez les plantes en place car elles sont utiles aux insectes pollinisateurs).

- Posez des planches en bois sur le sol pour circuler facilement entre les rangs. Eliminez les limaces qui s'abritent dessous, attirées par la fraîcheur. Ramassez-les à la main. Les jardiniers "bio" ébouillantent ensuite ces charmantes bêtes en vue de les "recycler" sur le tas de compost.

- Tuteurez la végétation des piments et des physalis.

- Supprimez les fleurs de basilic. Si les tiges noircissent à la base, c'est que vous arrosez trop.

AU VERGER

- Taillez les cerisiers, les groseilliers à grappes palissés sur des fils, les jeunes pousses mal placées de pommier et poirier.

- Pincez (coupez) les longues pousses latérales d'Actinidia (la liane qui produit les kiwis) au-dessus de la 4e feuille.

AU JARDIN D'ORNEMENT

- Réglez la lame de la tondeuse en position haute.

- Arrosez les potées par le dessous (dans une bassine emplie d'eau).

- Ameublissez la croûte de terre formée à la surface des jardinières à l'aide d'une fourchette.

- Eliminez les fleurs fanées pour favoriser une seconde floraison (sauge, géranium vivace, pied d'alouette)

- Divisez les iris, les alysses, les arabettes et les aubriètes.

- Semez les roses trémières, les mufliers, les pâquerettes, les myosotis pour l'an prochain.

- Douchez le feuillage des conifères pour prévenir les attaques d'araignées rouges.

- Taillez les haies de thuyas dans la 2e quinzaine du mois. AP

xcha/se/mw